Sicherstellung einwandfreier Qualität !

 

Practi Plus bietet praxisorientierte und massgeschneiderte Lösungen für Qualität, Sicherheit und Nachhaltigkeit innerhalb der Lebensmittelwertschöpfungskette. Ein Plus an Unterstützung für. . .

  • Lebensmittelhersteller
  • Lebensmittelhandel
  • Catering und Gastronomie

Inspections

Wir verfügen über langjährige Kenntnisse in der Lebensmittelindustrie, um die Konformität und Leistung Ihrer Lieferanten, entsprechend den von Ihnen gewählten Kriterien, unabhängig und neutral zu beurteilen und um die Integrität und Authentizität Ihrer Produkte zu gewährleisten und Risiken so früh wie möglich zu verhindern. Wir helfen Ihnen sicherzustellen, dass Ihre Rohstoffl- und Produktelieferanten allen Anforderungen entsprechen, um ein hochwertiges Produkt herzustellen oder zu vermarkten, welches die Erwartungen Ihrer Kunden und Behörden erfüllt. Unsere Inspektionen basieren auf Ihren individuellen Bedürfnissen und helfen Ihnen, auch die lokalen Anforderungen Ihrer Zielmärkte zu erfüllen.

 

Unser typisches Hygiene-Inspektion-Programm umfasst die detaillierte Beurteilung von:

  • Baulicher- und Betriebshygienischer Zustand
  • Lieferungen
  • Dokumentation, Überwachung und Aufzeichnungen
  • Reinigungs- und Desinfektionssystem
  • Notfallmassnahmen
  • Ausstattung und Betriebsanlagen
  • Lebensmittelpräsentation und Deklaration
  • Personalhygiene und Personalschulungen
  • Schädlingsbekämpfung
  • Produktverarbeitung
  • Lagerbereiche, Transport
  • Abfallentsorgung
  • Temperaturüberwachung etc.

Gerne erarbeiten wir mit Ihnen praxisorientierte und massgeschneiderte Lösungen, oder verwenden ihre Checklisten und führen für Sie neutrale Inspektionen durch.

 

Retail Checks: Die Selbstkontrolle in den Filialen- und Verkaufsstellen ist ein wichtiges Element, womit sichergestellt wird, dass sämtliche Ware so gehandhabt und gelagert wird, dass keine Qualitätseinbussen auftreten können und alle gesetztlichen Vorgaben erfüllt werden. Zum Beispiel übernehmen wir die Kontrollen Ihrer einzelnen Filialen und Läger, nach Ihren Vorgaben, oder wir erarbeiten gemeinsam eine praktische Selbstkontroll-Checkliste.



Gegebenheiten hinterfragen, Prozesse & Produkte optimieren

Wir beraten Sie sehr gerne ! Für den ersten Schritt nutzen Sie bitte unser Kontaktformular oder melden sich direkt per E-Mail.

Vielen Dank !


 

Ein Plus an Unterstützung für:

- Lebensmittelhersteller

- Lebensmittelhandel

- Catering und Gastronomie


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Weststrasse 10 / Postfach 355

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